Chef / Cheffe de rang
Emploi Restauration - Traiteur
Beauziac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Situé au coeur du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, le restaurant Le Comptoir des Halles, géré par Areas, recherche un(e) chef d'équipe en CDI pour renforcer son encadrement en salle.
Notre établissement, chaleureux et familial, se distingue par ses cuisines ouvertes, son dynamisme et son sens de l'accueil. Nous recherchons un profil motivé, impliqué et prêt à accompagner l'équipe dans un environnement stimulant.
Vos missions principales
En tant que chef d'équipe, vous jouerez un rôle clé dans la qualité du service et la coordination de la salle. Vos responsabilités incluront :
- Accueillir les clients et garantir une expérience chaleureuse et fluide
- Superviser le service en salle et assurer la bonne répartition des tâches
- Encadrer, accompagner et soutenir l'équipe de serveurs
- Assurer la prise de commandes et le suivi des tables sur votre rang
- Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'organisation de la salle, au dressage et au maintien de la propreté
- Être un relais entre la salle et la cuisine pour garantir un service harmonieux
- Contribuer à la formation des nouveaux collaborateurs
- Garantir la bonne[...]
